Quinoa met zalm en sugarsnaps

In het Quechua, de oorspronkelijk taal van de Inca’s, wordt het uitgesproken als [kie-noewa]. Echter lijken we in Nederland nog niet helemaal besloten te hebben of we deze uitspraak aanhouden, of we voor onze eigen uitspraak [kie-no-waa] gaan, of dat we er toch [kien-wah] van maken… Hoe jij het uitspreekt moet je wat mij betreft lekker zelf weten. Wel raad ik je aan dit quinoa gerecht met zalm, sugarsnaps en zongedroogde tomaten heel binnenkort eens op tafel te zetten!! Het is namelijk superlekker én rete-gezond! En had ik al gezegd dat het heel makkelijk is om te maken?