Tagliatelle Bolognese met chorizo

Pasta Bolognese, wie houdt er niet van? Met deze klassieker sla je de plank (bijna) nooit mis. Maar een beetje variatie in de keuken is altijd welkom. Daarom hebben wij chorizo aan het gerecht toegevoegd, voor een pittige twist! En de Parmezaanse kaas hebben wij vervangen door verse buffelmozzarella, lekker creamy dus.